食品安全與檢測技術

專業(yè)介紹:食品安全與檢測技術培養(yǎng)熟悉食品安全法律法規(guī)與標準解決，具有良好的職業(yè)道德和社會公德，掌握食品安全、食品檢測、食品加工、營養(yǎng)健康等專業(yè)知識，具備食品安全與質(zhì)量控制、食品檢測首次、營養(yǎng)分析評價、典型食品加工能力的高素質(zhì)勞動者和技術技能人才部署安排。

課程設置:食品安全控制技術搖籃、食品加工技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生推廣開來、食品化學推動、食品理化檢驗、糧油檢驗技術資源配置、食品貯藏與保鮮信息、食品包裝與添加劑、中國飲食文化等課程大力發展。

發(fā)展方向:對口升學或到糧油食品企業(yè)從事食品檢驗豐富內涵、食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制等工作。

資格證書:農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員